Maso Bujón

Vývar maso1

Máte chuť na pořádně silný vývar? Tady jste správně.
Vývar (též bujón) se připravuje vyvařením masa (kostí) či zeleniny, často obojího, a používá  se např. při vaření polévek a omáček. Těmito názvy se také označují polévky, ve kterých vývar tvoří hlavní surovinu. Dobrý vývar hospodyňky považovaly a i dnes mnohdy považují za vrchol kuchařského umění. Vývar byl též považován všeobecně jako posilující nebo i léčivý prostředek, maminkám, kterým se narodilo dítě, se nosil silný slepičí vývar s masem, aby brzy zesílily. Vývar byl a dodnes je užíván jako jeden z prostředků na zmírnění kocoviny (tzv. vyprošťovací polévka).
3 položek celkem
Silák zeleninový bujón 140 g
129 Kč / ks

Silák zeleninový bujón je poctivý, silný...

243
Silák hovězí bujón 140 g
149 Kč / ks

Silák Hovězí bujón je vyroben pouze z čerstvých surovin...

244
Silák Kuřecí bujón 140 g
149 Kč / ks

Takto by měl vypadat poctivý bujón. Silák kuřecí bujón je...

245